Tijolo refratário: Guia completo para churrasqueiras e fornos

Um tijolo refratário é um produto concebido para executar estruturas e paredes resistentes a altas temperaturas sem se deformar, rachar ou derreter. Eles são feitos de materiais que possuem propriedades especiais de resistência ao calor – argilas refratárias e outros materiais cerâmicos, como sílica, alumina e magnésia, com pontos de fusão muito altos e, portanto, capazes de suportar temperaturas da ordem de milhares de graus celsius.

Esses tijolos são amplamente utilizados na construção de churrasqueiras, fornos, estufas, chaminés e outras estruturas geralmente expostas ao fogo ou à brasa. Os tijolos refratários têm uma estrutura densa e são fabricados em diferentes formas e tamanhos para se adequar às necessidades específicas de cada aplicação. Eles são capazes de resistir ao choque térmico, ou seja, às mudanças bruscas de temperatura, sem se romperem. Além disso, possuem baixa condutividade térmica, o que significa que retêm o calor e isolam bem as estruturas onde são utilizados.

Onde utilizar tijolos refratários?

As características dos tijolos refratários tornam o material essencial em muitos processos industriais que envolvem altas temperaturas, como a produção de metais, vidro e cimento. Também são utilizados em lareiras, churrasqueiras e outros equipamentos de aquecimento doméstico, onde é necessário um material resistente ao calor.

Edificações residenciais e comerciais

Nas construções convencionais de uso domiciliar ou profissional, o tijolo refratário geralmente é utilizado em estruturas sujeitas a altas temperaturas.

• Lareiras: os tijolos refratários são usados para revestir o interior da câmara de combustão, onde são expostos a altas temperaturas. Isso ajuda a proteger a estrutura da lareira contra danos causados pelo calor. Também são empregados nas chaminés, para construir a estrutura que conduz os gases de combustão para fora do edifício. Esses tijolos são capazes de suportar as temperaturas geradas pela queima de lenha ou outros combustíveis.
• Churrasqueiras: As churrasqueiras construídas com tijolos refratários têm a vantagem de reter o calor de maneira mais eficiente, o que contribui para um melhor desempenho na cocção dos alimentos. Os tijolos refratários são usados para construir a base e as paredes internas da churrasqueira, criando uma estrutura resistente e capaz de suportar altas temperaturas. Essa aplicação garante uma distribuição uniforme do calor e proporciona uma melhor experiência de churrasco, mantendo a temperatura adequada para o preparo dos alimentos.
• Fornos de pizzarias: Nas pizzarias tradicionais, onde se busca uma autêntica pizza assada em forno a lenha, os tijolos refratários são utilizados para construir a câmara de cocção dos fornos. Esses tijolos são capazes de suportar as temperaturas extremas necessárias para assar pizzas de maneira rápida e uniforme. O revestimento interno com tijolos refratários ajuda a reter o calor, proporcionando uma distribuição uniforme para obter uma massa crocante e saborosa.

Ambientes industriais

Nas obras industriais, onde há processos que envolvem temperaturas extremas, o uso de tijolos refratários é ainda mais significativo. Eles são amplamente empregados em fornos industriais, estufas, caldeiras e outros equipamentos de alta temperatura. Por exemplo, em indústrias siderúrgicas, os tijolos refratários são usados para construir os revestimentos internos dos fornos de fundição e das panelas de vazamento, onde são submetidos a altas temperaturas e à ação de metais em fusão. Nas indústrias de vidro, os tijolos refratários são utilizados para construir os fornos de fusão, onde são necessárias temperaturas muito altas para derreter a matéria-prima do vidro.

Quais os tipos de tijolos refratários?

Os tijolos refratários normalmente são fabricados em forma de prisma com arestas perpendiculares (formatos tijolo e meio-tijolo). Como são muito usados em fornos e churrasqueiras, a indústria também fabrica as peças nos formatos radial e circular, para execução de estruturas circulares, arcos e abóbadas.

Qual a medida dos tijolos refratários?

Os tijolos refratários são fabricados em uma variedade de dimensões que atendem a diferentes necessidades de construção e aplicação. Essas dimensões são normalizadas para garantir a qualidade e padronização dos tijolos refratários produzidos. Veja alguns exemplos de dimensões encontradas no mercado.

Tabela 1 – Tijolo refratário

Tabela 2 – Meio-tijolo refratário

Tabela 3 – Placa refratária

Tabela 4 – Tijolo refratário radial

Tabela 5 – Tijolo refratário circular

Qual o rendimento dos tijolos refratários por metro quadrado?

O consumo de tijolos por metro quadrado dependerá da paginação da alvenaria prevista em projeto. De modo geral, os números aproximados são os seguintes:

Espelho

Um tijolo

Meio tijolo

Tijolo e meio

Qual o preço do tijolo refratário?

Por ser um produto mais nobre e tecnicamente mais sofisticado, os tijolos refratários são mais caros do que seus similares tradicionais. Uma pesquisa de preços realizada em sites de construção mostra os seguintes valores:

Como executar uma churrasqueira com tijolo refratário

Utilizar tijolo refratário para churrasqueiras é um projeto de revestimento que requer planejamento, habilidade e paciência.

Planejamento

Antes de começar, você precisa planejar o design da sua churrasqueira. Isso inclui decidir sobre o tamanho, a forma e a localização da estrutura. Lembre-se de que a churrasqueira deve estar em um local seguro, longe de materiais inflamáveis. Adquira os materiais adequados, incluindo os tijolos refratários e a argamassa refratária, que também apresenta maior resistência a altas temperaturas.

Corpo da churrasqueira e chaminé

Comece a construir a estrutura da churrasqueira de alvenaria com tijolos comuns. A cerca de 80cm do chão, execute uma base de apoio com concreto armado, que servirá para acomodar o carvão. Execute mais uma fiada de aproximadamente 20cm de altura, até a abertura frontal para a churrasqueira. Continue erguendo a alvenaria nas paredes laterais e de fundo por mais quatro fiadas. Neste ponto, execute uma pequena verga na parte frontal e complete a estrutura até o topo da chaminé.

Revestimento interno com tijolo refratário

Use tijolos refratários como revestimento na parte interna da churrasqueira, onde o carvão será aceso. Molhe o tijolo e aplique argamassa refratária diretamente na face que será assentada, garantindo uma quantidade suficiente para sua aderência. Continue a assentar os tijolos refratários até a altura da base da boca da churrasqueira. Para a parte superior da churrasqueira, use placas refratárias, pois elas são mais finas e mais baratas.

Revestimento externo, grelhas e iluminação

O revestimento externo não precisa ser resistente a altas temperaturas. Pode-se utilizar tijolos aparentes, revestimentos cerâmicos ou pedras de revestimento, como granito, que é mais fácil de limpar. Finalize instalando os suportes para a grelha e a iluminação interna. Use uma lâmpada LED comum para a iluminação, instalada em um soquete de louça para resistir ao calor.

Conclusão

Os tijolos refratários são materiais de construção essenciais para estruturas que precisam resistir a altas temperaturas, como churrasqueiras, fornos, estufas e chaminés. Eles são feitos de materiais que resistem ao calor e têm baixa condutividade térmica, o que significa que retêm o calor e isolam bem as estruturas onde são utilizados.

Além disso, os tijolos refratários vêm em uma variedade de formas e tamanhos para atender a diferentes necessidades de construção e aplicação. Embora sejam mais caros do que os tijolos comuns, a sua durabilidade e eficiência térmica fazem deles um investimento valioso para qualquer projeto que envolva altas temperaturas.

A construção de uma churrasqueira com tijolos refratários, por exemplo, requer planejamento e habilidade, mas o resultado final é uma estrutura resistente ao calor que proporciona maior durabilidade da estrutura.